El plato del bien comer es una guía de alimentación elaborada
para la población mexicana debido a su alta proporción de obesidad en esa
población llegando a ocupar el primer lugar en obesidad mundial, Este Ícono nos
facilita en la orientación alimentaria y así poder fomentar buenos hábitos de
alimentación en la población para todos los grupos de edad, que junto con la actividad física, son
los pilares fundamentales para mantener una buena salud.
Nuestra
dieta debe estar conformada por: muchas frutas y verduras, suficientes cereales
combinadas con leguminosas, sin obviar los alimentos de origen animal.
Toda dieta
debe tener los siguientes principios:
1.- Equilibrada:
Tener una dieta totalmente balanceada, que incluya todos los nutrientes
necesarios para la buena alimentación
2.- Inocua:
Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la
mala salud
3.- Suficiente:
Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva
4.- Variada:
Nuestra dieta debe incluir diferentes alimentos de los tres grupos en cada
tiempo de comida.
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